Odprtje/Eröffnung – Ristorante Pizzeria Etna

SLOVENSKO

Kulturni dom Pliberk nadalje utrjuje svoj profil kot kulturno in družbeno stičišče. S februarjem bo hišo obogatila Pizzeria Ristorante Etna z avtentično italijansko kuhinjo ter s tem še dodatno poudarila mednarodni in večjezični značaj Kulturnega doma v alpsko-jadranskem prostoru.

Vodenje restavracije prevzemata Carmelo in Simone Lombardo, gostinca s sicilijanskimi koreninami. Njuna kuhinja pomeni klasične italijanske specialitete, vrhunske sestavine iz Italije ter pripravo z veliko skrbnostjo in strastjo. V ospredju ponudbe so pica, testenine ter izbrane mesne in ribje jedi.

Za predsednico Kulturnega doma, Katjo Mandl, nova najemna pogodba predstavlja pomemben razvojni impulz:
»S Pizzerio Ristorante Etna zavestno krepimo regionalno ponudbo in ustvarjamo dodatno vrednost za obiskovalke in obiskovalce naše hiše. Kakovost je pri tem naše najvišje vodilo – tako na kulturnem kot tudi na gastronomskem področju.«

Tudi podpredsednik Kulturnega doma Danilo Katz poudarja vsebinsko razsežnost projekta:
»Kulturni dom pomeni odprtost, srečevanje in alpsko-jadransko miselnost. Italijanska kuhinja se tukaj ne umešča le kulinarično, temveč tudi kulturno na izjemno prepričljiv način. Našo hišo dela še bolj mednarodno in krepi njeno vlogo kot živahnega stičišča regije.«

Odgovorni obenem opozarjajo na zelo pozitiven celostni razvoj Kulturnega doma: naraščajoče število obiskovalcev, vse večjo prisotnost v digitalnem prostoru ter ciljno usmerjene naložbe v trajnost in infrastrukturo. Nova gostinska ponudba je razumljena kot nadaljnji dosleden korak na tej poti.

Otvoritev Pizzerie Ristorante Etna bo potekala 6. 2. 2026. Kulturni dom Pliberk se veseli tega naslednjega razvojnega koraka in svoje nove najemnike toplo pozdravlja.

DEUTSCH

Der Kulturni dom Pliberk baut sein Profil als kultureller und gesellschaftlicher Treffpunkt weiter aus. Ab Februar bereichert die Pizzeria Ristorante Etna das Haus mit authentischer italienischer Küche und unterstreicht damit den internationalen, mehrsprachigen Charakter des Kulturni doms im Alpen-Adria-Raum.

Mit Carmelo und Simone Lombardo übernehmen zwei Gastronomen mit sizilianischen Wurzeln den Restaurantbetrieb. Ihre Küche steht für klassische italienische Spezialitäten, hochwertige Zutaten aus Italien und eine Zubereitung mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Pizza, Pasta sowie ausgewählte Fleisch- und Fischgerichte bilden den kulinarischen Schwerpunkt.

Für die Vorsitzende des Kulturni doms, Katja Mandl, ist die neue Pacht ein wichtiger Impuls:
„Mit der Pizzeria Ristorante Etna stärken wir bewusst das regionale Angebot und schaffen einen zusätzlichen Mehrwert für Besucherinnen und Besucher unseres Hauses. Qualität ist für uns dabei die oberste Prämisse – sowohl im kulturellen als auch im gastronomischen Bereich.“

Auch der stellvertretende Vorsitzende Danilo Katz betont die inhaltliche Dimension des Projekts:
„Der Kulturni dom steht für Offenheit, Begegnung und den Alpen-Adria-Gedanken. Die italienische Küche fügt sich hier nicht nur kulinarisch, sondern auch kulturell hervorragend ein. Sie macht unser Haus noch internationaler und stärkt seine Rolle als lebendiger Treffpunkt der Region.“

Die Verantwortlichen verweisen zudem auf die insgesamt sehr positive Entwicklung des Kulturni doms: steigende Besucherzahlen, eine wachsende Präsenz im digitalen Raum sowie gezielte Investitionen in Nachhaltigkeit und Infrastruktur. Die neue Gastronomie wird als weiterer konsequenter Schritt auf diesem Weg gesehen.

Die Eröffnung der Pizzeria Ristorante Etna findet am 06.02.2026 statt. Der Kulturni dom Pliberk freut sich auf diesen nächsten Entwicklungsschritt und heißt seine neuen Pächter herzlich willkommen.